 InfoSerdecznie zapraszamy na Gastrotour z Food Think Tank - wydarzenie stworzone dla Waszego ciała i ducha!
Co planujemy?
Dzień 1 - 6.02.17
16:30 Wykład ''Czym jest Food Think Tank?'' Instytut Dizajnu w Kielcach
18:00 Projekcia filmu Korzeń Kino Moskwa
Korzeń
reż. Marcin Wokan/ 33 min
Występują: Karina Marusińska, Michał Czekajło, Luiza Trisno, Tomasz Hartman, Michał Lewandowski
KorzeÅ„ jest próbÄ… odpowiedzi na pytanie, czym jest kolektyw Food Think Tank. To podróż przez dwa ekscentryczne projekty kulinarne FTT: Ziemia i woda oraz Las – Instalacja, które stanowiÄ… przystanki na drodze do Korzenia – Graala, w poszukiwaniu którego wyruszyli czÅ‚onkowie grupy. KorzeÅ„ zbliża nas do wartoÅ›ci podstawowych nie tylko w gastronomii, lecz także w otaczajÄ…cym Å›wiecie.
Dzień 2 - 07.02.17
12:00 Projekt Herbata Instytut Dizajnu w Kielcach
Kawa i herbata. Te dwa napoje staÅ‚y siÄ™ nieodÅ‚Ä…cznym elementem naszej kultury. Pijamy je na spotkaniach handlowych, z przyjacióÅ‚mi, do posiÅ‚ków, miÄ™dzy nimi, dla uspokojenia, czy orzeźwienia. Ważne jest także to, z czego siÄ™ je pije.
Warsztaty poprowadzi Piotr MoÅ„ka z Czaisz? Czajownia WrocÅ‚aw, który przywiezie turkowar i bÄ™dzie parzyÅ‚ herbatÄ™. BÄ™dzie to degustacja z "lekcjÄ…" na temat różnych herbat i zwrócenie uwagi na to, jak ważne jest to, z czego pije siÄ™ herbatÄ™.
14:00 Warsztaty kulinarne z Food Think Tank.
Podczas zajęć uczestnicy skupiÄ… siÄ™ na daniach, które sÄ… sezonowe i zwiÄ…zane z tradycjÄ… tego, co jadano dawniej.
Warsztaty poporowadzi Tomasz Hartman i Michał Czekajło.
17:00 FinaÅ‚owa kolacja na dziedziÅ„cu Wzgórza Zamkowego i w holu IDK. ZostanÄ… podane dania przygotowane przez kucharz podczas warsztatów.
Wstęp na wszystkie wydarzenia jest bezpłatny.
Linkhttps://www.facebook.com/events/222355931504006/
| Error connecting to mysql |
|
