 W konkursie ocenie podlegać będą potrawy regionalne związane geograficznie z regionem świętokrzyskim, wytwarzane na małą skalę, tradycyjnymi metodami, wywodzące się z tradycji i kultywowanych w regionie zwyczajów. Mogą to być potrawy mięsne, wegetariańskie, wypieki, oraz różnego rodzaju napoje i nalewki (dopuszcza się również na bazie alkoholu).
I etap ma na celu wyłonienie 10-15 potraw regionalnych, na podstawie wypełnionych Kart Konkursowych oraz ewentualnie dostarczonych zdjęć. Karty Konkursowe wraz ze zdjęciami należy przesłać do dnia 30 czerwca 2007 roku na adres:
Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego
Departament Promocji, Edukacji, Kultury, Sportu i Turystyki
al. IX Wieków Kielc 3, 25-516 Kielce
z dopiskiem "Konkurs na potrawę regionalną województwa świętokrzyskiego".
Wybrane w I etapie konkursu potrawy regionalne zostaną przygotowane i zaprezentowane przez uczestników w II etapie, który odbędzie się na terenie Parku Etnograficznego w Tokarni podczas imprezy Niedziela w Skansenie dn. 9 września 2007 roku. Konkurs rozstrzygnie Komisja powołana przez marszałka województwa świętokrzyskiego, która po degustacji oraz zapoznaniu się z Kartą Konkursową danej potrawy regionalnej przyzna I, II i III miejsce oraz ewentualne wyróżnienia.
Szczegóły oraz pełny regulamin konkursu dostępny na stronie Urzędu Marszałkowskiego: www.sejmik.kielce.pl i Muzeum Wsi Kieleckiej: www.mwk.com.pl
Notatka: Servis Regionalny TVP3
Data publikacji: 13-06-2007 o godz. 13:00:00, wysłany przez frog
|
