Kielce v.0.8

Kuchnia
安i皻okrzyskie przysmaki regionalne

 drukuj stron
Kuchnia Kuchnia regionalna,kuchnia 鈍i皻okrzyska,Cywilizacja 安i皻okrzyskie
Wys豉no dnia 18-02-2014 o godz. 19:23:30 przez rafa 4594

Ju 66 wyrobów z województwa 鈍i皻okrzyskiego znajduje si na li軼ie produktów tradycyjnych w Polsce. S w鈔ód nich takie regionalne przysmaki jak zalewajka 鈍i皻okrzyska, dzionie rakowskie, prazoki, chmielnicka g窷 pieczona, placek spod kamienia czy kugiel z Czermna.  Na list wpisywane s wyroby stanowi帷e element dziedzictwa kulturowego regionu, które wytwarzane s tradycyjnymi metodami wykorzystywanymi co najmniej od 25 lat. W ca造m kraju zarejestrowanych jest ju ponad 1200 produktów tradycyjnych, co oznacza wzrost o ponad 17% w porównaniu z 2013 r. Raz w roku takie artyku造 s prezentowane w Warszawie podczas Targów Regionalia, gdzie mo積a w jednym miejscu spróbowa najlepszych specjaów z ró積ych regionów Polski i innych pa雟tw. Tegoroczna edycja odb璠zie si w dniach 4-6 kwietnia w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska.



- Zdrowe, regionalne wyroby ciesz si rosn帷 popularno軼i w naszym kraju. Coraz ch皻niej bowiem Polacy si璕aj po lokalne produkty, doceniaj帷 ich unikatowe w豉軼iwo軼i i wysok jako嗆. W efekcie, jak wida po li軼ie tradycyjnych artykuów, tego typu wyrobów przybywa. Tylko w 安i皻okrzyskiem w ci庵u 12 miesi璚y liczba tradycyjnych specjaów wzros豉 o 14%. W ubieg造m roku na Targach Regionalia go軼ili鄉y ponad 200 wystawców z ró積ych cz窷ci Polski. Nie zabrak這 te przedstawicieli z województwa 鈍i皻okrzyskiego. W鈔ód osób z bran篡 i 25 tys. warszawiaków, którzy uczestniczyli w wydarzeniu, mogli oni prezentowa walory swoich produktów promuj帷 przy okazji bogactwo kulinarne regionów – zauwa瘸 Bartosz Sosnowski, prezes zarz康u Mi璠zynarodowych Targów Polska, organizatora Targów Regionalia.

Regiony z tradycj
W 安i皻okrzyskiem na list produktów tradycyjnych w Polsce wpisanych jest obecnie 66 wyrobów. Tym samym województwo to plasuje si mniej wi璚ej po 鈔odku stawki pod wzgl璠em liczby tego typu specjaów. Prym wiod natomiast cztery s御iaduj帷e ze 安i皻okrzyskiem regiony. Wyroby z województw: ma這polskiego, podkarpackiego i 郵御kiego stanowi bowiem a 42% wszystkich artykuów wpisanych na list. Zupe軟ie inaczej sytuacja przedstawia si w pó軟ocnej cz窷ci kraju. Województwa warmi雟ko-mazurskie i zachodnio-pomorskie, z 25 produktami ka盥e, plasuj si w ostatniej trójce pod wzgl璠em liczby tradycyjnych wyrobów. Na pó軟ocy wyró積ia si jedynie pomorskie, z którego na list wpisanych zosta這 a 136 artykuów. Najmniej tego typu specjaów (24) znajduje si z kolei w Lubuskiem. List tradycyjnych produktów prowadzi Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z marsza趾ami województw. S w鈔ód nich wyroby mleczne, mi瘰ne, piekarnicze i cukiernicze, warzywa i owoce, a tak瞠 miody czy gotowe potrawy.

- Obok tradycji na Targach Regionalia w tym roku szczególnie silnie chcemy promowa ekologi. B璠zie to okazja, by lepiej pozna ró積ice mi璠zy tego typu wyrobami. Nie ka盥y bowiem zdaje sobie spraw, 瞠 produkt ekologiczny nie znaczy to samo co tradycyjny. W wyrobach eko kluczem s ekologiczne metody produkcji. Do ich wytwarzania nie stosuje si chemii, ale tylko naturalne 鈔odki. W drugiej kategorii, jak sama nazwa wskazuje, pierwsze skrzypce graj tradycyjne metody wykorzystywane do produkcji oraz tradycyjny sk豉d – t逝maczy Bartosz Sosnowski.

Tradycja z ekologi
Przez trzy dni Targów Regionalia producenci i dystrybutorzy produktów eko i tradycyjnych zaprezentuj szerok ofert artykuów naturalnych, organicznych, miodów i wyrobów mleczarskich, a tak瞠 win czy browarów regionalnych.  Nie zabraknie te propozycji artykuów rzemie郵niczych, z drewna, ale te r璚znie robionej bi簑terii, mody inspirowanej folklorem oraz naturalnych kosmetyków. Targom towarzyszy b璠 rozmaite atrakcje, w tym smakowite degustacje lokalnych specjaów, pokazy gotowania i konkursy. Wydarzenie odb璠zie si w Centrum MT Polska przy ul. Marsa 56c w Warszawie. Równolegle organizowane b璠 Targi Agroturystyka promuj帷e zalety wypoczynku na 這nie natury. W ramach tego wydarzenia swoje oferty zaprezentuj gospodarstwa ekologiczne i agroturystyczne, jak te kwatery prywatne i pokoje go軼inne. Po raz kolejny w s御iaduj帷ej hali odb璠 si równie Targi LATO.

Targi Regionalia organizowane s we wspó逍racy ze znakomitymi patronami. Patronat honorowy nad tegoroczn edycj obj瘭i: Stanis豉w Kalemba, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Adam Struzik, Marsza貫k Województwa Mazowieckiego i Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego.


Wi璚ej informacji dost瘼nych jest na stronie www.targiregionalia.pl.


Komentarze

Ocena: 3.2/5 (280)

Powi您ane video

W temacie Kuchnia

Dieta oczyszczaj帷a czyli ''detoks''

Smalec domowy

Spos鏏 na 郵edzia

Pieczyste... ach jakie soczyste!

Wszystkie kolory fasoli

74-678 exam products is that they can enable the candidates to get certified in 200-125 pdf 200-125 70-483 200-125 exam 642-999 300-210 pdf cism  |  200-125 IIA-CIA-PART3  |  cca-500  |  gpen  |  you can enjoy the full refund of purchasing fees policy. 70-534  |  cissp  |  300-101 pdf 1z0-062  |  200-125 pdf 210-260