wegetarianie/weganie z Kielc?

aware · żółty pas Dołączył: Jun 22, 2008 Posty: 12

hej,
czy są tutaj na forum a także w mieście aktywni wegetarianie? niedawno przeprowadziłam się z Krakowa, tam trzymaliśmy się razem, od czasu do czasu organizowaliśmy vege-grille i popołudnia wspólnego gotowania:) chciałabym tutaj też zebrać ekipę do wymiany przepisów, pogadania i w ogóle...odzywajcie się!

hamster1 · biały pas Dołączył: Sep 30, 2010 Posty: 9

Cześć,
Jestem teraz co prawda jaroszem, ale przez wiele lat byłam wegetarianką, udało mi się nawet namówić na wegetarianizm mojego faceta, który m.in. dzięki tej diecie (+sport) zrzucił zbędne kilogramy.
Tak mu się spodobało, że krzewi teraz ten styl w otoczeniu Smile

Znam osobiście jeszcze jednego wegetarianina w Kielcach- czy to Cię pocieszy?
Nie znam tu żadnego weganina, natomiast pamiętam, że był tu ośrodek "krishnaicki" - oni świetnie gotowali, mmm....

Jak nie masz czasu ugotować, lub chcesz zjeść na mieście, jest ciężko. Pozostaje uważne czytanie menu i zaufanie, że szef kuchni nie smażył na skwarkach.
Na "alternatywnych" imprezach serwowane są kiełbasy - i nic innego, na artystycznych imprezach serwowane są kiełbasy - i nic innego.

W zeszłym roku pojawił się pierwszy (czy o czymś nie wiem?) falafel w Kebabie na ulicy Paderewskiego.
Po kilku latach mieszkania w dużym mieście powitałam tu falafela z radością... i niedowierzaniem - jadaliśmy tam regularnie. Jak kilka tygodni nie przyszliśmy, to falafel zniknął. Lol.
Teraz pojawił się na Paderewskiego przy rondzie nowy Kebab, gdzie są falafele i placki z cukini. Pytanie - jak długo się utrzymają?

BTW. Przez lata uzbierałam kilka tanich przepisów, ale czy ktoś chciałby to jeść? Very Happy

Pozdrawiam cieplutko, akurat zaczął się sezon na zieleninę Smile

rafa · niebieski pas Dołączył: Jul 09, 2003 Posty: 548 Skąd: Polska

Ja bym zjadł Smile

hamster1 · biały pas Dołączył: Sep 30, 2010 Posty: 9

Moje Top 3 - dania na pusty portfel/ lub na obrzydliwe chwile lenistwa, kiedy łańcuch od garów nieco się poluzuje.

1. sałatka ziemniaczana (recykling zimnych kartofli z obiadu) - WEGAŃSKA
2. Kotlety z selera (właściwie seler panierowany)- WEGETARIAŃSKIE
3. spaghetti z oliwą i czosnkiem - WEGETARIAŃSKIE

Zaczęłam od tego zestawu, bo jeszcze mam przed oczami traumę sprzed kilku lat (4,5 miecha bez pracy vs topniejące oszczędności)
Shocked

Czy to jest rzeczywiście dobre? Tanie na pewno.

W każdym razie...ostrzegałam:-D

furion · czerwony pas Dołączył: Mar 31, 2006 Posty: 108

a gdzie można zamówić dobre wegetariańskie jedzonko?

tFardy_aka_Piet_Ya · niebieski pas Dołączył: Dec 20, 2004 Posty: 742 Skąd: Kielce - CeNtRoOm

na zamówienie zostaje tylko pizza wegetariańska i sałatka grecka Wink

możesz zamówić też wegetariańskie pierogi i placki ziemniaczane.

Na Green Waya czy wegetariański/wegański katering - jak np we wro - http://www.najadacze.pl/ - nie ma co liczyć.

Do potraw wegetariańskich które polecam, a są łatwe do przyrządzenia należy PAKORA, czyli różne warzywka (brokuł, ziemniaczek,cukinia,cebulka,pieczary) w cieście naleśnikowym smażone w gorącym oleju.
+ do tego sos czosnkowy i można wcinać.

Wiele przepisów (vege/vegan) można znaleźć TU >> http://puszka.pl/[/url]

hamster1 · biały pas Dołączył: Sep 30, 2010 Posty: 9

Jest kuchnia japońska na dowóz, mają z "maki" z ogórkiem, rzodkwią, awokado, ze szparagami chyba też.
Nie mam pewności czy mają zestaw, który się nazywa wegetariańskim, więc trzeba dopytać albo poprosić o własne zamówienie.
Pozostaje się szarpnąć, bo to nie jest tanie. Ale pyszne i zdrowe.

Przy okazji, sieć Sfinks wycofała z menu ikonkę informującą o daniach wegetariańskich, hmm...czyli chyba nie idzie ku lepszemu?...

edit: od dawna nie znoszę żarcia z Green Waya, po tym jak parę razy wyrzuciłam 12 pln do kosza w ich restauracji.
Ja tam za nimi nie tęsknię Very Happy

furion · czerwony pas Dołączył: Mar 31, 2006 Posty: 108

aware · żółty pas Dołączył: Jun 22, 2008 Posty: 12

oo, nawet ktoś odpisał, jestem wzruszona:P
to ja teraz odpiszę zbiorowo
tak, na sienkiewicza, w kebabie nur jest falafel:) często tam jadam a dziś też przyuważyłam humus...a na paderewskiego i falafel i placki cukiniowe...

co do knajp wege to mi tego brakuje w Kielcach, w Krakowie jadałam w green wayu, szczególnie naleśniki mieli super i sojowe kotlety..ale dość drogie i nei wszystko smaczne (NIE polecam canleoni). z krisznowcami nie miałam zbyt dużo do czynienia, za to niedawno na Sienkiewicza zaczepiła mnie grupa Dziwnych Ludzi z jakiejś religijnej grupy. mówili o globalnym ociepleniu i rozdawali wegańskie ciasteczka, pfff.