Kielce v.0.8

Kuchnia

Ciasteczka do pudełeczka

Bywają takie dni, a czasem i noce, że nagle mamy ochotę na małe słodkie „co nieco”. I wtedy wystarczy otworzyć blaszane pudełeczko i wyjąć jakieś ciasteczko. A skąd to ciasteczko?...
+
 dalej 

Kuchnia

Aktualnosci

Wakacyjne ciasto




Owoce są jednym z najczęściej stosowanych składników do przygotowania ciast różnego rodzaju. Możliwości jest bardzo wiele, począwszy od ciast biszkoptowych...
+
 dalej 

Drożdżowe, ale na słono




Polacy kochają ciasta drożdżowe, jedzą je w różnych postaciach i różnie je przyrządzają. O drożdżowych pychotach pisałam w poprzednim artykule,...
+
 dalej 

Drożdżowe pychotki




Ciasto drożdżowe to takie, w którym do spulchnienia wykorzystuje się drożdże piekarnicze. Uczestniczą one w procesie fermentacji alkoholowej, zamieniając cukry...
+
 dalej 

Karnawał czas zacząć




A skoro karnawał, to i prywatki, czyli… okazja do spotkania z przyjaciółmi. Prócz szampańskiej zabawy potrzeba nam jeszcze coś do...
+
 dalej 

Recenzje

Rewolucja kulinarna




"Jedzenie musi być dziś wymyślne, dietetyczne i w śladowych ilościach a mówimy o nim niemal nieustannie" - pisze w Dzienniku...
+
 dalej 

Fast food dla smakoszy




Era śmieciowego żarcia odchodzi do lamusa: fast foodowe sieci przestawiają się na bardziej wymagającego klienta i zaczynają rozumieć, że dziś...
+
 dalej